Fotade kocken i vårt kök i går kväll.
Så här såg den vegetariska trerätters menyn ut:
Förrätt
Ravioli fylld med ricotta och spenat i brynt smör med salvia och valnötter.
Huvudrätt
Västerbottenrisotto med rödvinskokt svartrot och shiitake samt rödbetschips.
Efterrätt
Krusbärstarte med hemmagjord vaniljglass.


Inga kommentarer:
Skicka en kommentar